Supervisor de Restaurante - Surco y aledaños

PERFIL DE PUESTO – SUPERVISOR DE RESTAURANTE

Por encargo de nuestro cliente, una empresa del rubro de restaurante se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Restaurante.

REQUISITOS:

• Se requiere experiencia mínima de 1 año en la posición.
• Experiencia en restaurante o similares.
•  De preferencia que cuente con formación académica y/o trunca de las carreras de Administración, Hotelería y/o afines.
• Disponibilidad para trabajar en el Local de Chacarilla.
• Disponibilidad de laborar de lunes a domingo de 12:30PM a 11:00 PM en turnos partidos (Hay horas de DSC en ese lapso).

FUNCIONES:

• Supervisar la correcta operación del restaurante.
• Supervisar y controlar al personal durante la realización de las funciones.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de la empresa.
• Mantener un ámbito de cooperación entre el personal a su cargo.
• Mantener comunicación constante con el personal a su cargo y con sus jefes inmediatos.
• Informar al administrador y Gerencia sobre cualquier irregularidad/acontecimiento o tema que se necesite.
• Elaboración de reportes semanales.
• Comunicar a gerencia cualquier contratiempo que pueda ocurrir
• Elaboración de Reporte de asistencia de personal.
• Elaboración del menú semanal del personal en coordinación con el administrador del local
• Realizar pedidos nocturnos a proveedores
• Apoyo a oficina de administración de ser requerido
• Apoyo en área de delivery de ser requerido.
• Demás funciones inherentes al cargo.

BENEFICIOS:

• Remuneración de S/. 1,800 a S/. 2,000.
• Propinas variables cada dos semanas.
• Bonificación por recargo de consumo.
• Pagos en quincena y fin de mes.
• Ingreso a planilla en Régimen Completo.
• Se ofrece almuerzo y lonche cubierto al 100% por la empresa.