Ayudante de Cocina - San Miguel, Callao y aledaños

PERFIL DE PUESTO – AYUDANTE DE COCINA

Importante empresa del rubro de pastelería se encuentra en la búsqueda de 2 Ayudantes de cocina para que labore en el distrito de San Miguel.

REQUISITOS:

• Formación técnica completa o trunco en Gastronomía (No excluyente).
• Mínima experiencia de 1 año como Ayudante de cocina.
• Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Miguel.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en horarios rotativos con un día de descanso en la semana.

FUNCIONES:

• Preparar y producir los platos según las recetas y estándares de la empresa.
• Controlar insumos, fechas de vencimiento y manipulación adecuada de alimentos.
• Cumplir con los tiempos de despacho.
• Realizar mise en place diario según el cronograma de producción.
• Reportar incidencias, faltantes y mermas al jefe de cocina.
• Demás funciones inherentes al cargo.

OFRECEMOS:

• Remuneración base de S/. 1800
• Bono por cumplimiento de indicadores de S/. 150.
• Pagos en quincena y fin de mes.
• Ingreso a planilla en Régimen Mype.
• Alimentación cubierta por la empresa.