Ayudante de Cocina - Barranco, Chorrillos y aledaños

PERFIL DE PUESTO – Ayudante de cocina

Importante empresa del rubro de restaurante que se encuentra en la búsqueda de 2 Ayudante de cocina para que labore en el distrito de Barranco.

REQUISITOS:

• Mínima experiencia de 1 año como Ayudante de cocina.
• Secundaria completa, técnicos conclusos o inconclusos en gastronomía (De preferencia).
• Disponibilidad para trabajar en el distrito de Barranco.
• Disponibilidad para laborar de martes a domingo de 11:00am a 10:30pm (2 horas de refrigerio) con un día de descanso fijo (lunes).

FUNCIONES:

• Preparar los insumos, porcionar y organizar las carnes y acompañamientos.
• Operar la parrilla controlando temperaturas, tiempos y puntos de cocción.
• Elaborar las preparaciones a la parrilla según las recetas establecidas.
• Verificar el estado del equipo y utensilios, asegurando limpieza y buen funcionamiento.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Demás funciones inherentes al cargo.

OFRECEMOS:

• Remuneración base de S/. 1500.
• Pagos puntuales, quincena y fin de mes.
• Ingreso a planilla Mype.
• Alimentación cubierta por la empresa.
• Propinas de manera semanal aprox. S/. 50 a S/. 100.