Bartender - Surco, Chorrillos, Surquillo y aledaños

PERFIL DE PUESTO – BARMAN

Importante empresa del rubro de restaurante (pizzería) se encuentra en la búsqueda de 1 Barman para el distrito de Surco (Chacarilla).

REQUISITOS:

• Experiencia de 1 año como Barman.
• Formación académica como Bartender (De preferencia).
• Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco (Chacarilla).
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo de 12:30PM a 11:00PM con horas de descansos en cada jornada.

FUNCIONES:

• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas (coctelería clásica, de autor y bebidas especiales de la casa).
• Garantizar una atención cordial, rápida y alineada a los estándares de calidad y serviciO.
• Mantener el área de barra limpia, ordenada y abastecida durante todo el turno, siguiendo las normas de higiene del local.
• Gestionar solicitudes de insumos, producción de recetas base y preparación de bebidas según los requerimientos operativos.
• Realizar el inventario diario de ingresos y salidas de insumos.
• Ejecutar correctamente los procesos de apertura y cierre de la barra.
• Demas funciones inherentes al cargo.

OFRECEMOS:

• Remuneración base de S/. 1200.
• Propinas cada 2 semanas.
• Bonificación por concepto de recargo de consumo entre s/. 350 a S/. 450.
• Pagos puntuales, quincena y fin de mes.
• Ingreso a planilla en Régimen Completo.
• Se ofrece almuerzo y lonche cubierto al 100 % por la empresa.